久々の野毛散策❗️ 野毛で薪木料理を堪能出来るお洒落お店を発見🔥 【薪火GRILL & WINE OCTAGON】 OCTAGON（八角形）のWOOD作りカウンターがお洒落で素晴らいデザイン 店内に入ると、八角円形カウンターの中に大きな薪火グリル🔥 パチパチと燃える音と香ばしい香りが立ち込める店内。 野毛・都橋近くのビルの8階。 野毛のにぎやかさから少し離れた 落ち着いた空間で、野毛の夜景を眺めながら、いただける薪木料理店。 薪火×肉バルで香り・音・温度という五感体験。 肉・魚・野菜を遠赤外線効果の高い「WOOD-FIRED GRILL」という調理法で、薪木を使ったキャンプファイヤー料理を提供してくれます 【薪木スタンダード8品コース】 🔥前菜3種盛り （アボカドブルスケッタ／マッシュルームのゼ　　　　　　　ゴビア風／彩野菜のラタトゥイユ） 🔥薪焼き季節の野菜盛り合わせ 玉葱が最高に甘い！ソースは3種類（オレンジソース、すりおろし野菜ソース、バーニャソース）＆岩塩があり、ソースも薪焼きの野菜を引き立たせてくれました。 🔥薪焼きハーブソーセージ 信じられないぐらいジューシー。肉汁したたります。旨味が凝縮されていて外側パリッと内側ジューシー 🔥薪火焼き桜地鶏もも 香草仕上げ 柔らかくてしっとり、旨味あふれます、薪の香りを纏った鶏は、香ばしくてとても美味。 🔥薪焼き牛ハラミ 薪火ならではの香りがふわっと良い香り。肉汁が溢れ、噛むほどにしっかりした味わい。焼き加減が最高 🔥ベーコンのチーズリゾット 濃厚な味わい。香ばしいベーコンとチーズ、食感もよく、大満足なリゾット キャンプやアウトドアに出かけなくても 薪料理を落ち着く雰囲気でいただけるお店。 木のパワーを感じます。 大人気なので、予約がおすすめ。 薪火のやさしい香りに包まれながら過ごす時間、すごく贅沢です。